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不銹鋼全自動鮮肉切丁切絲機采用智能變頻液壓控制系統(tǒng)和先進(jìn)的數(shù)字壓力調(diào)控系統(tǒng)。有效提高了液壓系統(tǒng)的效能，大幅降低液壓系統(tǒng)系統(tǒng)油溫，提高了整機的可靠性和使用壽命。整機*，采用食品級不銹鋼，框架采用5MM的不銹鋼板，結(jié)構(gòu)牢固。設(shè)備的關(guān)鍵軸承比同類產(chǎn)品選型大等級高，實現(xiàn)了超長免維護(hù)使用。設(shè)備使用壽命更長。采用歐盟食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（CE認(rèn)證），機器拆卸清洗，無任何死角，任何門打開機器就會立即停止。觸摸屏操作，方便存儲編輯程序。出現(xiàn)故障能顯示報警代碼，方便檢查維修。刀柵設(shè)計方式采用先橫切后縱切，保證了大刀在切斷產(chǎn)品時，產(chǎn)品相對運動少，產(chǎn)品切割形狀準(zhǔn)確。刀柵邊框采用刀片式設(shè)計，保證不會有連刀現(xiàn)象發(fā)生。刀柵還可以靈活變?yōu)椴煌懈钜?guī)格。
不銹鋼全自動鮮肉切丁切絲機的刀柵與刀柵軸面的連接處用特殊材料制作，接觸面大，保證機器運轉(zhuǎn)時噪聲低，增加了刀柵和刀柵軸的使用壽命。機子的料倉采用預(yù)壓力設(shè)計，產(chǎn)品進(jìn)入料倉后可通過預(yù)壓力先整形為規(guī)則形狀，再進(jìn)行切割提高了成品率。電機設(shè)計遠(yuǎn)離大刀軸和刀柵軸，避免了電機產(chǎn)生的高溫傳送到大刀軸或者刀柵軸上，保證了產(chǎn)品加工過程不受溫升影響，并避免軸承和密封件的提前老化。該機的大刀和刀片采用特殊的加大加厚工藝，在對產(chǎn)品較硬溫度較低的切割加工時，會比同類產(chǎn)品更可靠耐用，壽命大大延長。設(shè)備的料倉具有清潔槽*設(shè)計，推塊回退時所帶回的殘料，會從清潔槽掉落到接料筐，有效的保證了液壓系統(tǒng)不受污染。
