去筋膜機(jī)適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度調(diào)節(jié)方便，可以隨時(shí)調(diào)節(jié)，去筋膜均勻一致，產(chǎn)品外觀整齊光滑。 設(shè)備清洗時(shí)無(wú)需任何工具，手動(dòng)操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時(shí)才需要工具進(jìn)行調(diào)整，以獲得更好的操作性能。可有效去除鮮肉各部位的筋膜適，合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度調(diào)節(jié)方便，可以隨時(shí)調(diào)節(jié)，去筋膜均勻一致，產(chǎn)品外觀整齊光滑。 設(shè)備清洗時(shí)無(wú)需任何工具，手動(dòng)操作即可，方便快捷。只有在更換刀片時(shí)才需要工具進(jìn)行調(diào)整，以獲得更好的操作性能。
去筋膜機(jī)的特點(diǎn)：
●整機(jī)采用高品質(zhì)光滑不銹鋼制造，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
●可有效去除各部位肉上的筋膜。
●全自動(dòng)設(shè)備，降低人工成本，提高工作效率。
●機(jī)器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì)，運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，安靜低噪音。
●操作安全舒適，腳踏開(kāi)關(guān)桿結(jié)合人體工程學(xué)原理設(shè)計(jì)，更加舒適化。
●旋轉(zhuǎn)清潔軸和壓力空氣吹掃清潔系統(tǒng)，清除滾軸上的細(xì)小肉損。
●固定去筋膜厚度，不可調(diào)速，可通過(guò)反復(fù)操作來(lái)滿足客戶不同去筋膜厚度的要求。
(可調(diào)速：彈簧、齒輪易老化，壽命低，故障率大)
●拆卸組裝容易，易于清潔保養(yǎng)。
●廣泛適用于肉類加工廠、牛肉加工廠、屠宰廠、中央廚房等場(chǎng)所的使用。
對(duì)于去筋膜機(jī)的使用有何要求：
1、在使用機(jī)器前，必須仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，特別是機(jī)器的安全方面，避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查，確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
3、定期為軸承處加潤(rùn)滑油。
4、工作完畢后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。清潔時(shí)應(yīng)切斷電源，電控箱注意防水。
5、刀具裝拆時(shí)應(yīng)注意安全防護(hù)，防止切傷手。
6、磨刀時(shí)可用扳手卸下刀反復(fù)研磨，在研磨過(guò)程中不能使刀過(guò)熱以防退火。
7、每半年對(duì)鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤(rùn)滑，減速箱添加機(jī)油，如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發(fā)現(xiàn)松弛及時(shí)調(diào)校或者更換。
